在梦幻西游手游中，工坊职业中比较赚钱的有以下几个：
采矿 ：采矿是最赚钱的工坊职业之一，方法简单且赚取的金额较多。5级采集最赚钱的是雪莲，但雪莲的概率较低，且需要看各个区的采集道具行情。药术：
药术职业在后期大家开始需要嗑药时，能够赚取一笔。尤其是药术的有些道具不仅用于PVE，还可以用于PVP。玩家可以通过摆摊查看哪个药品价格贵。
石艺：
石艺职业可以产出分金铲等关键道具，这些道具在游戏中有很高的需求。制作分金铲需要消耗一定的材料，不同大区的分金铲价格不同，有的大区可以屯一波材料，等分金铲没货时再卖，收益可观。
采集：
采集职业虽然消耗活力快，但药艺和乐艺都会需要采集产出的材料，采到高级素材就能赚不少。不过，采集完全看运气。
厨艺：
厨艺职业主要是制作美食，虽然可以回复体力和增加临时属性，但菜品的售价不高，赚得较少，不太适合平民玩家选择。
乐艺：
乐艺职业主要是制作乐器，提供任务用的道具，本身乐器的作用不大。
其他：
还有一些其他职业如木工、铁匠、魔法师和宝石匠，通过制作家具、武器、盔甲、魔法卷轴和珠宝等物品，也可以获得一定的金币收入，但这些职业的赚金币能力相对较弱。
建议
如果你想快速赚取金币，且不介意投入时间和精力，可以选择采矿和药术职业。
如果你希望有稳定的收入来源，且有一定的游戏时间，可以考虑石艺职业，尤其是分金铲的制作和销售。
如果你对游戏内的其他玩法也有兴趣，可以尝试采集职业，虽然不稳定，但有机会获得意外之财。
希望这些信息对你有所帮助!