在鬼吹灯手游中选择专业时，可以考虑以下两个专业：
医师
专业特点：医师专业能够给角色提供恢复血量的能力，包括主动恢复和被动恢复技能。
适用场景：对于副本挑战和团队作战，医师能够提供重要的治疗支持，是非常适合所有玩家的专业。
商人
专业特点：商人专业擅长通过低买高卖的操作手法赚取大量差价，需要玩家具备敏锐的市场判断力和精准的市场把控能力。
适用场景：如果玩家希望在游戏中快速积累财富，商人专业是一个不错的选择。但需要注意的是，市场判断失误可能会导致道具积压，存在一定风险。
根据以上信息，如果你希望在游戏中更好地参与副本挑战和团队作战， 医师专业是一个非常好的选择。如果你对赚钱和市场的把控有较高的自信， 商人专业也是一个值得考虑的方向。