在《神仙道》手游中，玩家可以选择以下职业：
将星：
第一坦克，血高耐打，适合在副本和竞技中站在第一线承担伤害，能反击，但输出略低。
武圣：
第二优先的坦克型职业，血量比将星少一些，但攻击比将星高。
剑灵：
攻守较为平衡，作为输出型职业，攻击较高，闪避较高，但血量较低。
飞羽：
远程弓箭手，血量比剑灵少，暴击相对较高，远程打击敌人，不被敌人反击。
术士：
法系职业之一，输出是法术型伤害，比普通攻击造成的伤害高。
方士：
另一个法系职业，类似医生职业，更多是增益性、回血性技能，辅助战斗。
根据以上信息，玩家可以根据自己的游戏风格和喜好选择合适的职业。例如，喜欢近战和高输出的玩家可以选择战士或刺客；喜欢远程攻击和控制技能的玩家可以选择法师或术士；喜欢辅助和治疗队友的玩家可以选择方士或牧师。