碳酸铵的热分解反应方程式为：
\[
（NH_4）_2CO_3 \xrightarrow{\text{加热}} 2NH_3 \uparrow + H_2O \uparrow + CO_2 \uparrow
\]
具体反应过程如下：
分解产物：
碳酸铵在加热条件下分解生成氨气（$NH_3$）、水蒸气（$H_2O$）和二氧化碳（$CO_2$）。
分解条件：
干燥的碳酸铵在58℃下容易分解，而水溶液在70℃时开始分解。碳酸铵对光和热均不稳定，具有吸湿性。
分解温度：
碳酸铵在60℃左右即可开始分解，150℃时完全分解。
建议在实验室或工业应用中注意碳酸铵的热稳定性，避免在高温或潮湿环境下使用，以确保安全。