专科程序员在大专阶段通常会学习以下课程和技能：
基础编程语言：
如Python、Java、C++等。这些语言是编程的基石，掌握它们有助于学生日后在软件开发等领域的发展。
数据结构与算法：
学习如何有效地存储和管理数据，以及如何通过一系列操作来解决问题。这些知识能够提高学生的逻辑思维能力和编程效率。
数据库知识：
包括数据库的基本概念、原理和应用，如关系型数据库和非关系型数据库的使用方法。掌握数据库知识对于设计和管理数据至关重要。
网络编程：
学习网络通信的基本原理和协议，如TCP/IP、HTTP等，以及如何使用这些知识进行网络通信和数据传输。
软件开发生命周期：
了解软件开发的各个阶段，包括需求分析、设计、编码、测试和维护。这些知识有助于学生更好地参与和管理软件开发项目。
系统架构与操作系统：
学习系统架构的基本原理和设计方法，以及操作系统的基本概念和功能。这些知识有助于学生设计和管理计算机系统，并进行系统优化和性能调优。
Web开发：
学习HTML、CSS、JavaScript等前端开发技术，以及常用的后端开发技术，如PHP、Python等。这些技能使学生能够构建网页和开发Web应用。
移动应用开发：
学习Android开发、iOS开发等技术，了解移动应用开发的特点和常用的开发框架。这些技能对于从事移动应用开发的学生非常重要。
软件工程：
学习软件工程的理论和实践，包括软件质量管理、软件测试、软件维护等。这些知识有助于学生更好地进行软件项目管理和团队合作。
人工智能与大数据：
学习人工智能和大数据的基本概念和技术，如机器学习、数据挖掘、深度学习等。这些知识在当前信息技术领域非常热门，掌握它们有助于学生在未来的职业发展中占得先机。
建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。例如，对人工智能和大数据感兴趣的学生可以选择人工智能与大数据专业，对Web开发感兴趣的学生可以选择Web开发方向的课程。同时，也可以考虑参加一些社会培训机构举办的自考辅导班，以获得更系统的学习指导和支持。