程序文件培训可以选择以下几种语言：
Python
特点：简单易学的编程语言，语法简洁，易于理解和调试。广泛应用于数据科学、人工智能、Web开发等领域。
适用对象：初学者、数据科学爱好者、Web开发初学者。
Java
特点：面向对象的编程语言，具有跨平台性，可以在不同操作系统上运行。广泛应用于企业级应用开发、Android应用开发等领域。
适用对象：具有一定编程基础的学习者，或专注于企业级应用开发和移动应用开发的学习者。
C++
特点：强大的编程语言，继承C语言特性并增加了面向对象的能力。广泛应用于游戏开发、系统编程等领域。
适用对象：对计算机底层原理和性能有深入了解的学习者。
JavaScript
特点：用于Web开发的脚本语言，用于给网页添加交互和动态效果。是前端开发中必须掌握的语言之一。
适用对象：前端开发、网页设计等学习者。
根据培训的目标和学员的背景，可以选择以上一种或多种编程语言进行培训。例如，对于初学者，Python是一个非常好的入门选择；对于有一定编程基础并希望从事企业级应用开发的学习者，Java可能更为合适；而对于希望深入了解计算机底层原理和性能优化的学习者，C++则是一个理想的选择。