选择适合编程的CPU时，需要考虑多个因素，包括性能、多线程处理能力、功耗和价格等。以下是一些适合编程的CPU推荐：
Intel Core i系列
i7和i9：这些处理器具有强大的多核处理能力和高频率，适合运行编译器、调试器等开发工具，同时能够很好地处理复杂的代码和大型项目。
i5：如果你对预算有限，但仍需要良好的性能和多线程处理能力，i5系列是一个不错的选择，适合处理中等规模的编程任务和一般的开发工作。
AMD Ryzen系列
Ryzen 7和Ryzen 9：这些处理器提供强大的多核性能和较低的能耗，适合并行计算和多线程应用，如数据挖掘、机器学习等。
Ryzen 5：Ryzen 5系列也提供了较高的性能和多线程处理能力，适合预算有限的编程人员。
苹果M1芯片
M1芯片：适用于开发iOS应用或使用Xcode进行开发的程序员，具有出色的性能和能效，支持在macOS上运行基于ARM架构的Linux发行版，适合进行跨平台开发工作。
英特尔Xeon系列
Xeon系列：针对工作站和服务器领域的CPU，具有更多的内核数和更大的缓存容量，适用于处理大规模的数据集和运行各种复杂的虚拟化应用。
建议
根据使用场景选择：如果你主要进行复杂的编译和调试工作，或者需要处理大型项目和多任务，Intel Core i7或i9系列可能是更好的选择。如果你希望在预算有限的情况下获得高性能，AMD Ryzen系列是一个很好的选择。
考虑跨平台开发：如果你需要开发跨平台的应用程序（如iOS和macOS），苹果M1芯片是一个非常好的选择。
考虑未来需求：如果你预计未来需要进行大规模数据处理或虚拟化工作，英特尔Xeon系列可能更适合你。
最后，选择CPU时还应考虑与其他硬件的兼容性，如主板和内存，以及个人的预算和需求。