聊天是否需要走程序，取决于聊天的形式和需求。以下是几种不同情况下的考虑：
简单的文本聊天
如果是简单的文本聊天，比如两个人之间的私下对话，那么不一定需要走程序。可以通过口头或文字形式直接交流，无需经过计算机程序处理。
多用户在线聊天
当涉及到多用户在线聊天时，通常需要走程序。为了实现多用户同时在线交流，需要借助服务器端和客户端程序来处理连接、消息传递和用户请求。这种情况下，聊天程序需要具备一定的编程基础，如使用多线程编程来提高系统的并发处理能力和响应速度。
即时通讯软件
现代即时通讯软件如微信、QQ、Telegram等，背后都有复杂的程序支持。这些程序不仅包括用户界面、自然语言处理模块，还需要处理大量的网络通信、数据存储和安全性问题。这些都需要通过编程来实现。
基于AI的聊天机器人
一些聊天机器人或智能助手也涉及编程。它们通过自然语言处理技术来理解用户输入，并生成相应的回复。这种聊天形式需要编程来实现自然语言理解和生成。
语音和视频聊天
语音和视频聊天更加复杂，需要借助视频和音频处理技术，以及网络传输协议。这些都需要通过编程来实现高质量的语音和视频传输。
综上所述，聊天是否需要走程序，取决于聊天的形式和需求。简单的文本聊天可以不需要程序，而复杂的多用户在线聊天、即时通讯软件、聊天机器人和语音视频聊天等都需要编程来实现。