野马一阶程序通常指的是对汽车发动机进行的一种调校程序，用于提升发动机的性能，例如增加马力、扭矩输出，改善燃油经济性等。对于野马这款车型来说，一阶程序可能涉及到对发动机的控制系统进行调整，以优化其动力输出。
根据您提供的信息，野马一阶程序能够使百公里加速时间达到约5.1秒。这种性能的提升通常是通过对发动机的硬件或软件进行升级来实现的。在野马车型中，只有2.3T车型可以用来提升动力，而5.0L车型则不能通过刷程序来提高动力。
需要注意的是，刷一阶程序可能会对车辆的保修和稳定性产生影响，因此在进行此类改装时，建议咨询专业人士，并确保改装后的车辆符合当地的安全和环保标准。