苹果QQ小程序的消失可能有以下几种原因：
手机运行程序过大：
如果手机运行的程序过多，导致运存不足，系统可能会比较繁忙，从而影响QQ小程序的正常运行。
网络环境太差：
网络环境不佳也可能导致QQ小程序无法正常运行或加载。
简洁模式：
有些情况下，可能开启了简洁模式，该模式下QQ会关闭小程序功能。恢复默认或青少年模式即可解决这个问题。
QQ版本过低：
如果QQ版本过低，也可能导致小程序功能无法正常使用。升级到最新版本即可。
苹果对小程序的态度：
苹果公司一直对QQ、微信等应用在软件内开发生态的行为持反对态度。之前苹果禁止小程序独立运行，后来听说改成了无法在后台停驻。可能现在又有所调整。
系统或软件问题：
有时候系统或软件本身的问题也可能导致小程序无法正常运行，可以尝试重启手机或重新安装QQ来解决。
删除快捷方式：
有时候删除的是快捷方式而非小程序本身，导致误以为小程序没了。
建议
检查运存和网络：确保手机运存充足且网络环境良好。
更新QQ版本：升级到最新版本的QQ，以获得最新的功能和修复。
关闭简洁模式：如果开启了简洁模式，尝试恢复默认或青少年模式。
重启手机：有时候重启手机可以解决一些系统或软件问题。
检查快捷方式：确认删除的是否是快捷方式，而非小程序本身。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系腾讯客服或苹果客服寻求进一步的帮助。