海口冻品批发的程序主要包括以下几个步骤：
采购阶段
了解市场需求和趋势，确定采购计划。
寻找合适的供应商，与供应商洽谈价格、品质、交货期等条件。
确定采购量和产品种类，签订采购合同。
库存管理阶段
根据销售预测和实际需求，安排库存采购和补货。
建立规范的库存管理系统，包括库存监控、货物分类和定期盘点等。
销售阶段
制定销售计划和销售目标。
宣传和推广产品，吸引客户。
与客户洽谈价格、交货等细节，签订销售合同。
物流阶段
安排货物装运和运输方式，选择合适的物流公司。
跟踪货物运输和交货进度，确保及时送达。
处理退货和客户投诉等售后服务。
办理相关证件
需要办理《食品经营许可证》和《营业执照》。
到当地食品监督管理和市场监督管理局办理相关手续。
确定销售渠道
决定冻品批发的销售渠道，可以是零售商、餐厅、酒店、超市等。
与潜在客户联系，建立合作关系。
营销和推广
进行适当的市场营销和推广活动，包括广告、促销、社交媒体等，增加知名度并吸引更多潜在客户。
请注意，冻品批发涉及到供应链管理、质量控制和物流等方面，需要综合考虑各个环节的运作，并满足相关法规和标准。