开舱门的正确程序如下：
飞机停稳
确认飞机已经完全停稳，乘务员立即起身并阻挡旅客解开安全带。
解除滑梯预位
在正常情况下，乘务员需要解除滑梯预位，以确保安全。紧急情况下则不需要。
观察外部情况
听到机长发出“撤离”口令后，乘务员迅速趴到舱门处观察机外情况，确认“无烟无火无障碍”才可以开门。
打开舱门
内开：乘务员从内部打开舱门，需要解除滑梯预位。
外开：如果是从外部打开舱门，只需要伸手拉动拉杆，将其向上提到位，舱门便会开启。
确认滑梯充气
开门后，将门用力推出，同时拉动右下角的人工充气手柄，确认滑梯充气。
将门封住，保证5秒，确保滑梯完全充气。
指挥撤离
迅速撤到面向客舱的门一侧，一边呼喊，一边招手，指挥旅客撤离。
陆地撤离时，喊“到这边来，一个接一个，跳，滑!”。
水上撤离时，喊“到这边来，一个接一个，救生衣充气，上船!”。
关闭舱门
确认所有旅客安全撤离后，按正常关门操作程序及时关闭舱门，确保车辆或设备离开飞机时舱门已关闭。
建议
安全第一：在整个过程中，确保所有操作都符合安全规程，避免对乘客和机组人员造成危险。
明确沟通：乘务员需要与机长、地面工作人员和乘客保持清晰、准确的沟通，确保撤离过程有序进行。
定期检查：定期对舱门和滑梯进行检查和维护，确保在紧急情况下能够正常使用。