在卸载程序中没有找到MySQL可能有以下几种原因：
服务未停止：
在卸载MySQL之前，需要先停止MySQL服务。可以使用快捷键`Ctrl+Alt+Delete`打开任务管理器，在任务管理器中选择“服务”选项，找到MySQL服务并停止它。
卸载程序不完整：
有时卸载程序可能没有完全卸载MySQL，导致在控制面板的“程序和功能”选项卡中找不到MySQL。此时，需要手动删除MySQL的安装文件夹、相关注册表项以及数据目录。
安装类型：
如果MySQL是以“Custom（用户自定义）”类型安装的，可能需要在卸载时选择“Custom”并手动删除未卸载干净的文件。
注册表未清理：
MySQL的注册表项可能没有完全删除，导致卸载后仍然可以通过注册表找到MySQL。需要仔细检查并删除所有与MySQL相关的注册表项。
数据目录被删除：
在卸载过程中，MySQL的数据目录可能被误删。这会导致重新安装MySQL后无法恢复之前的数据。
为了确保MySQL被完全卸载，建议按照以下步骤操作：
1. 停止MySQL服务。
2. 手动删除MySQL的安装文件夹。
3. 清理注册表中所有与MySQL相关的项。
4. 删除C盘ProgramData目录中的MySQL文件夹（如果存在）。
5. 重启电脑。
这样可以确保MySQL被彻底卸载，避免残留文件影响新版本的安装和数据恢复。