罗氏虾的养殖程序主要包括以下几个步骤：
选择养殖地点和池塘
选择水源充足、水质良好的地点建造养殖池塘，池塘面积根据养殖规模和条件决定，一般建议5亩以内，便于管理。新池塘需用石灰消毒，以杀灭病原体和有害微生物。
种苗选购与培育
选择健康、活泼、规格整齐的罗氏虾苗进行放养。放养前应对虾苗进行消毒处理，以防带入病原菌和寄生虫。种苗培育可以通过塑料大棚强化培育或专池培育，使其达到适当的规格。
水质管理
保持水质清新，定期更换池水，保持水质稳定。养殖期间需定期检测水体的pH值、溶解氧含量等指标，及时调整水质，确保虾的健康生长。使用增氧机增加水中的溶解氧，防止缺氧。
饲料投喂
罗氏虾的主要食物包括植物饲料（如麦麸、黄豆、豆饼等）和动物饲料（如蛋黄、昆虫、水生动物）。投喂量应根据虾的生长阶段和摄食习性进行调整，定时定量投喂，并注意观察虾的取食情况，避免浪费和污染水质。
日常管理
每天要巡塘检查，观察罗氏虾的生长情况、摄食情况、活动情况等，发现问题及时处理。定期记录养殖过程中的关键数据，如投喂量、天气情况、水质变化等，以便总结经验、优化管理。
疾病防治
增强罗氏虾的抵抗力，定期检查虾的健康状况，发现病虾应及时隔离和治疗，避免疾病扩散。可以使用维C和抗病毒的中药生命液等增强免疫力的措施。
捕捞和销售
根据市场需求和养殖情况，适时进行捕捞和销售，确保养殖效益最大化。
通过以上步骤，可以有效地进行罗氏虾的养殖，提高养殖成功率和经济效益。