百岁宴的程序通常包括以下几个环节：
欢迎仪式
主持人宣布活动开始，介绍百岁老人的身份和寿辰。
与会人员鼓掌致敬，并向百岁老人敬献鲜花和寿礼。
致辞与祝福
主持人邀请代表或家庭成员发表致辞，表达对老人长寿和健康的祝福。
百岁老人可以亲自发表致辞，分享自己的感悟和人生经验。
寿宴开始
致辞环节结束后，寿宴正式开始，宾客可以享用美食，畅谈欢笑。
娱乐活动
根据宾客的喜好，安排各种娱乐活动，如歌舞表演、游戏互动等，让大家度过愉快的时光。
礼品赠送
为感谢大家的到来，可以准备一些小礼品赠送给宾客，如定制的贺卡、花束等。
其他特殊环节
有些家庭可能会添加一些特殊的环节，如舞狮、舞龙等表演，或者请专业摄影师进行现场拍摄，留下珍贵的回忆。
这些环节可以根据具体情况和家庭习俗进行调整，以确保百岁宴顺利进行并留下美好的回忆。