需求预测程序通常包括以下几个步骤：
确定预测目标：
明确预测的具体对象、项目和指标，以及预测活动的直接目的。同时，分析预测的时间性和准确性要求，划分预测的商品、地区范围等具体问题。
收集预测数据：
广泛系统地收集与预测对象有关的各方面数据和资料，包括历史资料和现实资料。这些资料应尽可能全面，以便提高预测的准确性。
综合调查研判：
对收集到的资料进行归纳、分类、整理，并进行市场调查，寻找影响因素与市场预测对象之间的相互关系，分析预测期市场供求关系，以及消费需求和消费心理的变化趋势。
选择预测方法：
根据预测的目标和所掌握的资料，选择合适的预测方法。常用的预测方法包括定性预测方法和定量预测方法，具体选择哪种方法要根据实际情况决定。
建立模型并进行计算：
运用定性分析和定量测算的方法进行市场研究活动，建立数学模型，输入已掌握的信息资料，得出初步的预测结果。
评价和检验预测结果：
对初步结果进行理论检验、资料检验和专家检验，确保预测结果的可靠性程度。检验通过后，可以编写预测报告。
执行和评估：
将预测结果付诸实践，并不断追踪调查，考察预测结果的准确性和误差，分析总结原因，以不断提高预测水平。
此外，需求预测程序还可能包括以下步骤：
下发预测通知：通知相关部门和人员关于预测的目标、范围和时间安排。
县级市场预测：针对县级市场的特点进行需求预测。
工商协同预测：与工商企业共同分析研究，明确全市综合的需求预测情况。
区域协同预测：不同区域间的协同预测，以考虑区域间的相互影响。
预测审核确定：对预测结果进行审核和确定，确保其符合实际情况和预期要求。
这些步骤共同构成了需求预测的完整程序，有助于提高预测的准确性和实用性。