在中文应用程序开发中，可以使用以下几种常见的编程软件和工具：
C++Builder
基于Delphi编程环境，支持中文编程和中文界面，适用于Windows平台的应用程序开发。
TurboC
针对C语言的中文编程软件，主要用于学习和入门级编程，提供了中文界面和方便的代码编写和调试工具。
Dev-C++
轻量级的集成开发环境，支持C和C++编程语言，拥有中文界面和代码智能提示功能，适合开发简单的应用程序。
Eclipse
强大的跨平台IDE，支持多种编程语言，包括Java和Android应用开发，提供中文界面和中文文档。
Visual Studio
微软公司推出的全面集成开发环境，支持C++、C和Visual Basic等多种编程语言，提供中文界面和丰富的开发工具和框架。
PyCharm
专业的Python开发工具，支持中文编程和中文界面，提供代码补全和调试功能，适用于Python和Web开发。
Visual Studio Code
轻量级的开源跨平台文本编辑器，支持中文编程，具有丰富的功能和扩展性，支持多种编程语言的开发，如Python、Java、C++等。
Sublime Text
功能强大、性能优异的文本编辑器，支持中文编程，提供丰富的插件和主题，满足不同编程需求。
Hakka
根据中文语法和特点设计的编程语言，支持中文关键字和中文标识符，语义易于理解，适合初学者入门。
HanScript
中文脚本语言，不需要依赖复杂的开发环境，可以直接在文本编辑器中编写和运行，灵活便捷。
ChineseScript
基于Python的中文编程语言和开发环境，提供了类似英文编程语言的语法和功能，能够与其他Python库和工具进行无缝集成。
Codetony
专为中文编程而设计的IDE，支持中文关键字和语法，具备代码补全、调试功能等，适合中文编程初学者及专业开发人员使用。
CodeHat
在线中文编程学习平台，支持中文关键字和语法，提供了丰富的教学资源和编程练习题，适合初学者自学和实践。
Runoob
综合性的编程学习网站，提供了多种编程语言的中文教程和实例代码，包括中文版的Python、Java等，适合有一定编程基础的人学习和参考。
Scratch
图形化编程工具，用户可以通过拖拽图形组件来编写程序，无需手写代码，适合编程初学者快速入门。
滴答清单
同样是图形化编程工具，适合编程初学者快速入门。
超级计算机中文
中文编程语言，可以帮助初学者更容易地理解和学习编程概念和语法。
超级计算机高级版中文
另一种中文编程语言，适合初学者和非英语母语的开发者。
Windsurf
AI开发工具，支持多种编程语言，用户输入中文描述即可生成代码片段，提升开发效率。
Cursor
另一款AI开发工具，支持多种编程语言，通过中文描述生成代码片段。
这些工具和语言各有优势，可以根据具体需求和开发环境选择合适的工具进行中文应用程序的开发。对于初学者，建议从简单的工具如Dev-C++或Visual Studio Code开始，逐步掌握编程基础后再选择更专业的IDE和语言进行深入学习。