存货监盘程序主要包括以下几个方面：
评价管理层用以记录和控制存货盘点结果的指令和程序
核查管理层用以记录和控制存货盘点结果的指令和程序的有效性。
评估存货盘存制度、内部控制制度以及管理层指令和程序的执行情况。
收集已使用的存货盘点记录，清点未使用的存货盘点表单，实施盘点和复盘程序。
准确认定在产品的完工程度，流动缓慢（呆滞）、过时或毁损的存货项目，以及第三方拥有的存货（如寄存货物）。
在适用的情况下用于估计存货数量的方法，如可能需要估计煤堆的重量。
对存货在不同存放地点之间的移动以及截止日前后期间出入库的控制。
观察管理层制定的盘点程序的执行情况
观察盘点现场，确定应纳入盘点范围的存货是否已经适当整理和排列，并附有盘点标识，防止遗漏或重复盘点。
检查盘点时及其前后的存货移动的控制程序。
获取有关截止性信息（如存货移动的具体情况）的复印件，有助于盘点日后对存货移动的会计处理实施审计程序。
检查存货
对期末存货记录实施审计程序，以确定其是否准确反映实际的存货盘点结果。
进行适当抽查，将抽查结果与被审计单位盘点记录进行核对，并形成相应记录。
执行抽盘
在存货盘点现场实施监盘时，注册会计师应当实施抽盘程序，评价管理层用以记录和控制存货盘点结果的指令和程序。
监盘结束时的工作
再次观察盘点现场，以确定所有应纳入盘点范围的存货是否均已盘点。
取得并检查已填用、作废及未使用盘点表单的号码记录，确定其是否连续编号，查明已发放的表单是否均已收回，并与存货盘点的汇总记录进行核对。
这些程序共同构成了存货监盘的全过程，旨在确保存货的准确记录和内部控制的有效性。注册会计师在实施存货监盘时，应根据被审计单位的具体情况和存货的特点，合理安排监盘计划，并在必要时调整审计程序，以获取充分、适当的审计证据。