要鉴别红牛的真伪，您可以按照以下步骤操作：
检查包装
真正的红牛包装设计精美，印刷清晰，字母、标识和商标都非常清晰，没有模糊不清的情况。假冒的红牛包装印刷质量较差，图案和文字模糊不清，甚至可能出现错别字。
正品红牛包装上会印有生产日期和保质期，而假冒的红牛则可能没有这些信息或者信息不完整。
检查瓶盖
真正的红牛瓶盖上有一层密封膜，可以有效保护饮料的新鲜度和安全性。假冒的红牛瓶盖可能没有这层密封膜，或者密封膜的质量不够好，易于被人为破坏。
真正的红牛瓶盖上还有一个防伪标志，可以通过刮开表面的涂层来验证真伪。如果刮开后看到的是“OK”字样，则说明这是真正的红牛；如果刮开后看到的是其他字样或图案，则说明这是假冒的红牛。
检查防伪标识
罐体底部通常有防伪标识，利用折光可以清晰见到"红牛REDBULL"的字样。此外，还可以扫描产品包装上的防伪二维码来查询真伪。
检查生产日期和保质期
正品红牛饮料的生产日期通常采用针式激光喷码，清晰耐磨损，格式统一。假红牛的生产日期格式则可能五花八门，字迹磨损模糊，钢印粗糙。
检查色泽和气味
正品红牛饮料颜色较深，开罐时会散发一种比较浓烈的香气。假红牛饮料颜色较浅，香气较弱。
了解价格
目前250ml/罐包装的单罐红牛市场价格在约5-7元之间，不合理的低价有假货风险。
联系厂家
如果以上方法仍不能确定真伪，可以联系红牛厂家，根据罐身所标识的生产批号和生产日期来查询，或者拨打客服热线进行咨询。
通过以上步骤，您可以较为准确地判断红牛的真伪。建议您在购买红牛时，尽量选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。