程序方法控制图是一种 用于监测生产过程是否处于控制状态的图。它通过统计方法设计，包含三条平行于横轴的直线：中心线（CL）、上控制限（UCL）和下控制限（LCL），以及按时间顺序抽取的样本统计量数值的描点序列。控制图的主要目的是帮助判断生产过程是否稳定，区分质量波动是由偶然原因（普通原因）还是系统原因（特殊原因）引起的，并提供系统原因存在的资讯，从而判断生产过程是否受控。
控制图的应用非常广泛，它可以实时图表化反馈过程，告诉操作者什么时候应该采取什么行动或不采取什么行动，按时间序列展示过程的个性和表现，区分信号与噪音，侦测均值或标准差的变化，从而预防不合格品的产生。
常见的控制图类型包括分析用的控制图和发现异常情况的控制图。分析用的控制图主要用于控制生产过程中有关质量特性值的变化情况，看工序是否处于稳定受控状态；而发现异常情况的控制图则主要用于及时发现生产过程中是否出现了异常情况，以预防产生不合格品。