工程中的程序是指工程项目从策划、评估、决策、设计、施工到竣工验收、投入生产或交付使用的整个建设过程中，各项工作必须遵循的先后工作次序。具体程序包括：
项目立项：
工程项目建设首先应当进行项目立项，明确项目的目标、范围和投资。
方案策划：
项目立项后，进行项目方案的策划，包括技术方案、经济方案等。
实地评估：
方案确定后，对项目工程进行实地评估，包括地质勘察、环境评估等。
工程设计：
进行工程设计，包括初步设计、施工图设计等，确保工程的结构安全、功能合理。
招标发包施工：
对项目工程进行招标发包，选择合适的承包商进行施工。
施工实施：
确定承包方后，进行具体的施工活动，包括地基与基础工程、主体结构施工、室内外装饰施工、屋面施工等。
竣工验收：
工程项目完成后，进行竣工验收，检查工程质量是否满足设计要求，是否可以投入生产或交付使用。
这些程序是工程建设过程客观规律的反映，是建设工程项目科学决策和顺利进行的重要保证。