退婚的程序办理流程如下：
双方协商
首先，双方需要就退婚事宜进行协商，包括彩礼是否退还以及其他相关事项。如果双方能够达成一致，则可以直接进行下一步。如果协商不一致，任何一方都可以选择到法院起诉，由法院来判决彩礼是否应该退还。
彩礼退还
如果双方协商一致，决定退婚，那么女方需要将收到的彩礼、三金五金等财物退还给男方。这是基于彩礼是建立在结婚基础上的，既然不结婚了，金钱纠葛应该算清楚。
法律依据
根据《最高人民法院关于适用婚姻家庭编的解释（一）》第五条，如果双方未办理结婚登记手续或办理结婚登记手续但未共同生活，彩礼应当退还。此外，如果婚前给付彩礼导致给付人生活困难，法院也应支持彩礼的返还。
公布信息
在完成上述流程后，双方可以向亲友公布退婚的消息，让他们做个见证。这有助于避免后续的误解和纠纷。
书面协议
如果双方决定通过书面协议来处理退婚事宜，可以签订一份离婚协议书，明确双方的权利和义务，包括彩礼的退还等。这份协议应当由双方共同签署，并保存好相关证据。
总结：
退婚的程序办理流程主要包括双方协商、彩礼退还、法律依据、公布信息和书面协议等步骤。建议双方在退婚过程中保持冷静和理智，尽量通过协商解决问题，以避免后续的法律纠纷。