肯德基没有全面采用小程序的原因主要有以下几点：
用户体验问题：
根据2024年6月的反馈，肯德基的小程序在使用过程中存在加载速度慢、界面设计不友好、功能不完善等问题，这些问题严重影响了用户体验。
数字化转型需求：
肯德基作为一家零售企业，数字化转型是其重要战略之一。通过小程序等移动应用，肯德基可以获取客户信息，实现精准营销和客户关系管理。相比之下，现金交易无法提供这些信息，使得营销活动难以有效触达客户。
人工成本考虑：
虽然文档中并未详细说明人工成本的具体情况，但可以推测，肯德基可能认为开发和维护小程序需要投入大量的人力和物力，而这些投入可能不如通过其他更成熟的平台来获取客户信息来得高效和经济。
综上所述，肯德基没有全面采用小程序，主要是因为小程序在使用体验和数字化转型方面存在不足，同时可能也考虑到人工成本的问题。