甲鱼养殖程序主要包括以下几个关键步骤：
场地选择与准备
选择水源充足、水质良好、环境安静、交通便利的地点。
养殖场地应分为亲鱼池、幼鱼池、成鱼池等区域，并做好防逃设施。
种甲鱼选择
选择健康、无病、生长快、肉质好的种甲鱼，体重一般在500克以上。
亲鱼培育
将选好的亲鱼放入亲鱼池中，水温应保持在22-28摄氏度。
亲鱼池水质要保持清新，定期换水。
亲鱼饲料要选择新鲜、营养丰富的食物，如鱼、虾、蚯蚓等。
产卵与孵化
当水温达到28-32摄氏度时，甲鱼会进入产卵期。
在产卵前，准备好沙坑，以便甲鱼产卵。
卵收集后放入孵化箱中，保持适宜的水温（28-32摄氏度）进行孵化，时间约为25-30天。
幼鱼培育
孵化出的仔鱼要及时移入幼鱼池，水温应保持在22-28摄氏度。
仔鱼刚入池时，可以喂食煮熟的鸡蛋黄、鱼虫等。
随着仔鱼的生长，逐渐更换饲料，直至可以喂食成鱼饲料。
注意观察鱼的生长情况，适时分池，避免密度过大导致生长缓慢。
成鱼养殖
成鱼养殖的水温保持在22-28摄氏度，水质要求较高。
成鱼饲料可以选择新鲜鱼肉、虾、螺蛳等。
定期观察鱼的生长情况，及时调整饲料和养殖密度。
疾病防治
在养殖过程中，要注意观察甲鱼的健康状况，发现病害要及时进行治疗。
定期对养殖水体进行消毒，以预防疾病的发生。
水质管理
保持水体清洁和适宜的水质条件，定期检测水质参数如pH值、溶解氧、氨氮和亚硝酸盐等，并根据检测结果采取相应的调整措施，如增氧、换水和添加水质调节剂等。
饲料配制
合理的饲料配方能够提供甲鱼所需的营养物质，促进其健康生长。
常用的饲料包括鱼粉、虾皮、豆粕、玉米粉等，可以根据甲鱼的生长阶段和需求进行合理搭配。
光照管理
光照对甲鱼的生长和品质也有很大影响，要保证养殖环境的光照充足。
通过以上步骤，可以有效地进行甲鱼养殖，确保其健康生长和高产。建议在实际操作中，根据具体情况和当地条件，灵活调整养殖方法和管理措施。