韶山市的供水程序主要包括以下两个方面：
正常供水程序
水源：韶山市采用“韶山灌渠+青沟水库”的水源模式。
供水水厂：全市供水由竹鸡水厂和青年水厂负责供给。
供水时间：正常情况下以韶山灌渠的水为水源，由竹鸡水厂单独供水。
应急供水程序
应急水源：当韶山灌渠每年11月到次年2月份进行维修，无法正常供水时，以青沟水库为应急水源。
供水水厂：此时由青年水厂单独供水，以保证韶山市的饮用水供给。
此外，应急程序还包括：
事故报告：发生城市供水事故后，现场人员应立即进行自救，并报告市供水应急指挥部办公室，根据事故的大小及发展态势向市供水应急指挥部报告。
建议在遇到供水事故时，现场人员应迅速采取自救措施，并及时报告相关部门，以便启动应急供水程序，确保供水安全。