在UNIX系统中，常用的编译程序有以下几种：
GCC编译器
GCC（GNU Compiler Collection）是UNIX系统中最常用的编译器之一，支持C、C++、Java、Fortran等多种编程语言。
GCC能够将源代码转换成目标代码，并提供代码优化和错误检查等高级功能。
Clang编译器
Clang是一个开源的编译器，也是GCC的替代品，提供了更好的错误提示和诊断功能。
Make构建工具
Make是一个用于自动化编译、链接和安装软件的工具，在UNIX系统中广泛使用。
Make通过读取名为Makefile的文件来描述整个工程的编译和构建过程。
CMake
CMake是一个跨平台的编译系统，支持多种操作系统，包括Windows和UNIX（包括Mac OS X）。
CMake通过创建CMakeLists.txt文件来描述项目的编译和构建规则。
cc命令
在许多UNIX系统中，cc是C语言的编译器，用于将C源代码转换为可执行文件。
建议根据具体需求和项目复杂度选择合适的编译工具。对于大多数C和C++项目，GCC和Clang是很好的选择，而Make和CMake则适用于更复杂的工程管理和跨平台编译需求。