养殖发展程序主要包括以下几个步骤：
选址与申请
与当地农村集体经济组织签订土地租用协议或意向协议。
向当地政府提出养殖项目申请，并获得同意养殖项目的批复意见和适养区证明。
立项与审批
视养殖场项目大小需向当地发改部门申请立项，并出具可行性研究报告。
在当地农业（畜牧）部门办理相关生产手续。
环保与防疫
向环保部门申请办理环保手续，包括环境影响评价和排污许可证等。
向当地兽医畜牧局提交畜禽养殖发展规划书，并申请办理动物防疫条件合格证。
土地与建设
向当地国土部门申请建设指标，并办理设施农用地备案。
办理工商登记，包括企业营业执照等。
其他手续
根据具体养殖项目，可能还需要办理野生动物驯养繁殖许可证、水域滩涂养殖使用证等相关手续。
建设与管理
按照审批的规划和程序进行养殖场的建设。
养殖场建设完成后，向相关部门申请办理相关证照，如动物防疫条件合格证等。
建议在办理养殖手续时，详细了解并遵守当地的具体政策和法规，确保所有手续合法合规，以降低养殖过程中的法律风险。