工厂制作玩偶的一般程序包括以下几个步骤：
客户提供设计稿或样品
客户需要提供定制产品的图片或设计稿，并注明规格大小、材质要求、填充物和数量等信息，以供工厂参考。
打版与估价
工厂的打版师根据客户提供的信息初步核算产品价格，在没有样品的情况下，所有价格均为估价。
打样与确认
经过客户确认后，开始申请打样。打样费用根据产品而定，样品可以免费修改2次，打样周期通常为7个工作日。
样品确认与合同签订
样品发给客户后，双方确定最终出样，并签订购销合同。常规产品工厂收取总货款的30%订金后开始生产，余款在交货前一个工作日付清。
生产准备
工厂根据客户要求选择合适的方式出货。在生产前，可能还需要进行一系列准备工作，如采购面料、制作裁剪工具、准备缝纫机等。
生产过程
生产过程包括面料选择、裁剪、缝纫、填充、整型、质检、包装等步骤。每个环节都需要严格按照流程进行，以确保产品质量。
质量管理与控制
在整个生产过程中，需要进行全面的质量管理和控制，确保产品符合相关标准和客户要求。
安全与环保
工厂需要遵守相关的安全法规和环保法规，确保生产过程的安全和环保。
供应链管理
选择合适的供应商，并确保原材料和成品的运输物流管理。
市场推广与销售
生产结束后，进行市场推广和销售，将产品送到市场销售。
以上是一般性的工厂制作玩偶的程序，具体情况可能会因工厂规模、产品类型和客户要求等因素有所不同。