安溪祖厝落成的程序通常包括以下几个步骤：
筹备阶段
择吉日：族人请师公（仪式僧人）进行“搏杯”（闽南语）择吉日，确定祖厝落成的具体日期。
组织安排：从族人里选12人“做头”（闽南语），负责组织安排筹备各项祭伺事宜，并缴“人口钱”（闽南语）。
建设阶段
翻建祖厝：族人们决定对祖厝进行翻建，并在2017年4月开始了建设工程。
落成庆典
谢神祭祀：祖厝建成后，举行一场盛大的“谢神”祭祀庆典，敬祭天、地、神、祖师爷。
摆放八仙桌：在农历八月廿六日这天，族人们把自家的八仙桌抬到祖厝前的广场上摆放，桌前用三根小竹竿交纵，以挂上写有添丁进财的纸灯，桌脚挂着一块写着“金玉满堂”的布。
祭祀流程：祭祀活动从凌晨1点开始，至下午17点结束，流程包括点梁、进主、起鼓、辞槽、请水、献牲、做供、入灯、献熟、送上界、普施等。
这些步骤体现了福建闽南地区传统的祭祀文化和对祖先的尊重。通过这些仪式，不仅庆祝祖厝的落成，也祈求家族繁荣昌盛和子孙后代平安健康。