工程测量的程序通常包括以下几个步骤：
前期准备
确定测量任务的目的、范围和精度要求。
选择合适的测量方法和仪器设备。
制定测量计划和安全措施。
建立控制网
根据测量任务的要求，建立控制网，包括基准点、控制点和临时点。
以确定测量基准面和坐标系。
现场测量
根据测量计划和方法，进行现场测量，包括线路测量、高程测量、角度测量、面积测量等。
数据处理
对现场测量得到的数据进行处理，包括数据编辑、平差计算、误差分析等。
绘图输出
根据测量任务的要求，将处理后的数据绘制成图纸或报告，输出测量结果。
质量检查
对测量结果进行质量检查和评估，确保测量精度符合要求。
归档管理
将测量数据、图纸和报告归档管理，以备后续使用和查询。
此外，工程测量程序还可能包括以下环节：
技术复核监测：涉及技术复核流程、现场监测内容及技术标准。
仪器保养校检：讲述仪器保养制度与校验要求。
资料整理归档：说明测量资料分类整理及归档方式。
这些步骤和环节共同构成了工程测量的完整流程，确保测量工作的准确性和可靠性。