宋朝调兵打仗的程序主要包括以下几个步骤：
征兵制度
征兵对象：主要有两类，一是来自军户，即拥有兵役义务的农户；二是来自母丧、孝廉等贫弱家庭。
征兵方式：北宋时期以“募兵制”为主，通过招募士兵组建军队；南宋时期则采取更加灵活的“召募制”，在关键时刻通过征召军队来强化军力。
军队编制
军队领导：宋朝的中央军事机构为枢密院，直接对皇帝负责，负责军务的管理和调配。
军队划分：宋朝军队主要分为禁军和厢军，禁军是主要的作战部队，厢军则主要负责辅助性的任务。
军事训练
训练内容：宋朝注重军队的训练，训练内容主要包括武艺、战术和阵法等。
训练时间：农民参军往往是在农闲时节，避免了对农田劳动的过度干扰。
战斗调动
调动权限：禁军的领导机构（殿前司和侍卫司）分别统领军队，但无发兵之权，发兵权由枢密院掌握。
调动程序：枢密院根据皇帝指令和军队实际情况，制定调兵计划，并通过各种渠道传达给相关军事领导，最终由将领执行调兵任务。
战斗指挥
指挥官：战斗由皇帝指定的将领指挥，这些将领通常是从高级军官中选拔的，具有丰富的作战经验和指挥能力。
战术部署：根据敌情和地形，制定相应的战术部署，包括兵力分配、阵型布置和作战计划等。
后勤补给
补给方式：宋朝建立了较为完善的后勤补给体系，确保军队在战斗中的物资供应和人员补充。
补给内容：包括粮食、武器、马匹、医疗用品等，以保证军队的持续作战能力。
通过以上程序，宋朝能够有效地调动军队进行战斗，确保国家安全和稳定。