瓷杯的制作程序主要包括以下几个步骤：
练泥
从矿区采取瓷石，经水碓舂细，淘洗，除去杂质，沉淀后制成砖状的泥块。
再用水调和泥块，去掉渣质，用手搓揉或用脚踩踏，把泥团中的空气挤压出来，并使泥中的水分均匀。
拉坯
将泥团摔掷在辘轳车的转盘中心，随手法的屈伸收放拉制出坯体的大致模样。
印坯
印模的外型是按坯体内弧线旋削，将晾至半干的坯覆放在模种上，均匀按拍坯体外壁，然后脱模。
利坯
将坯覆放于辘轳车的利桶上，转动车盘，用刀旋削，使坯体厚度适当，表里光洁。
晒坯
将加工成型的坯摆放在木架上晾晒。
刻花
用竹、骨或铁制的刀具在已干或半干的坯体上刻画出花纹。
施釉
普通圆口采用蘸釉或荡釉，琢器或大型圆器用吹釉。蘸釉是将坯浸入釉盆里，当口沿与釉面平齐时立即提出；荡釉是将釉浆注入坯内晃动，使上下左右均匀上釉，然后迅速倒掉过剩的釉浆；吹釉是将竹筒蒙上细纱，蘸釉后用嘴吹喷，如此反复多次，使坯面获得厚度均匀的釉层。
烧窑
时间过程约一昼夜，温度在1300℃左右。先砌窑门，点火烧窑，燃料是松柴，由桩工技术指导，测看火侯，掌握窑温变化，决定停火时间。
彩釉
釉上彩如五彩、粉彩等，是在已烧成瓷的釉面上描绘纹样、填彩，再入红炉以低温烧烘，温度约700℃--800℃。
此外，如果是手工DIY陶瓷杯，可以采用模具灌浆的方法，制作要简易一些，经过灌浆、立坯、修坯和烧成四道工序即可。
这些步骤共同构成了瓷杯从原料到成品的完整制作流程。每个步骤都需要精确的操作和严格的质量控制，以确保最终产品的质量和美观度。