会计处理程序，也称为会计核算组织程序或会计核算形式，是指以账簿体系为中心，将 会计凭证、会计账簿、会计报表、记账程序和记账方法等要素有机结合起来的技术组织形式。它涉及的主要步骤包括：
1. 收集和整理原始凭证，如发票、收据、合同等；
2. 根据原始凭证编制记账凭证；
3. 登记明细分类账和总分类账；
4. 编制会计报表，如资产负债表、利润表等；
会计数据的记录、归类、汇总和呈报的步骤和方法，包括从原始凭证的整理、汇总，记账凭证的填制、汇总，日记账、明细分类账、总分类账的登记，到最终编制会计报表的全过程。
科学地组织会计处理程序，对提高会计核算质量和会计工作效率，充分发挥会计的职能，具有十分重要的意义。企业常用的账务处理程序主要有记账凭证账务处理程序、汇总记账凭证账务处理程序和科目汇总表账务处理程序等，它们之间的主要区别在于登记总分类账的依据和方法不同。