农业收购程序通常包括以下几个步骤：
入门登记
登记员通过刷卡自动采集承运人的身份信息，登记车牌号，制作IC卡，并打印《签样卡》。
售粮人提供二代身份证，登记员确认信息无误后，制作并发放《售粮检验卡》给售粮人，同时提供给承运人IC卡。
扦取样品
售粮人将售粮检验卡交给扦样人，扦样人扦取样品后，将《售粮检验卡》正卡随样品交给检验人员。
封闭检验
检验人员对粮食样品进行检验，填写《售粮检验卡》并签字，通过电脑录入粮食的水分、杂质等检验信息，并自动确定粮食等级，计算扣量、扣价比例。
毛重环节
检斤员通过刷IC卡读取车辆信息，系统自动读取地磅上的毛重值并留存影像资料，打印《检质检斤证》给售粮人。
卸车环节
售粮人将《检质检斤证》交给保管员，卸车完毕后，保管员在证上填写实际入粮仓房货位号和对粮食质量的复核意见。
皮重环节
卸粮结束后，售粮人提供IC卡和保管员签字的《检质检斤证》，检斤员录入相关信息，计算皮重值和净重值，并手工填写到《检质检斤证》上，返还售粮人。
收购结算
结算员通过IC卡读取售粮人信息，核实身份和车辆信息，读取收款人银行卡号，选择开户行后，打印收购发票并进行网银付款。
数据审核和上传
将收购数据上传至收购信息中心库进行审核。
以上步骤构成了一个完整的农业收购流程，确保收购过程的规范性和准确性。