制作台账可以使用以下几种程序：
Excel：
对于简单的台账，Excel是一个快速且易于使用的工具。它提供了预设的账务栏目，方便记录企业的货物交易明细和其他流水数据。
PHP + MySQL：
对于需要更大规模处理的台账，可以使用PHP和MySQL等编程语言来开发一个Web应用程序。这样的系统可以支持移动访问，并且具有更好的可扩展性和数据管理能力。
记账软件：
市面上有许多专门的记账软件，如飞鱼电子发票台账、通用台帐管理系统、总监宝电脑版和ZDOO记账版等。这些软件通常提供预设的账务栏目，支持多维度查询与分析，并且操作逻辑简单易上手。
用友财务软件：
用友财务软件是一款国内知名的企业管理软件，其进销存软件同样表现出色，集成了企业的采购、销售、库存和财务管理功能，适合中型企业使用。
简道云电子台账软件：
简道云是一款灵活的台账管理工具，主打自定义应用。用户可以根据企业的具体需求，通过简单的模块化操作，快速创建适合自身业务流程的台账系统。
白码进销存软件：
为中小企业提供了一站式的台账管理解决方案，涵盖采购、库存、销售和财务管理。用户可以通过灵活的自定义功能，根据自身业务需求调整使用方式。
金蝶进销存：
专注于小微企业的进销存管理，覆盖采购、销售、库存和应收应付管理模块。该软件具有良好的用户体验和操作简单的特点，适合规模较小的公司进行基础的财务和台账管理。
好会计软件：
好会计软件作为一款领先的财务管理软件，支持传统的财务核算、成本核算等功能，还具备了财务分析、经营决策等高级功能。同时，好会计软件还支持多种企业经营模式，可以满足不同行业不同规模企业的需求。
根据你的具体需求和预算，可以选择最适合你的工具来制作和管理台账。对于小型企业或个人用户，Excel和简单的记账软件可能已经足够；而对于中大型企业，可能需要更专业、功能更全面的财务管理软件。