茶道的程序通常包括以下步骤：
净手：
在开始茶道之前，需要将双手洗净，以表示对客人的尊敬和保持饮茶的卫生。
赏具：
请来宾欣赏茶叶和茶具，以放松心情，并了解将要使用的茶具。
烫杯温壶：
用沸水冲洗茶壶、公道杯、闻香杯和品茗杯，以提高茶具的温度，这样可以使茶的味道更加香醇。
马龙入宫：
将乌龙茶放入茶壶中，这一过程常伴随着一些花式表演，展现出独特的茶韵。
洗茶：
将沸水倒入壶中，迅速倒出，以清洗茶叶表面的浮尘和杂质。
冲泡：
再次将沸水倒入壶中，倒水过程中壶嘴要点头三次，称为“凤凰三点头”，以示对客人的尊敬。
春风拂面：
水要高出壶口，用壶盖轻轻拂去茶末，避免茶沫影响口感。
封壶：
盖上壶盖，用沸水遍浇壶身，以激发茶叶的香气。
分杯：
用茶夹将闻香杯和品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。
玉液回壶：
轻轻将壶中的茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶：
将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯。
奉茶：
双手将杯子送到客人面前，注意倒茶礼仪，以表示对客人的尊敬。
闻香：
客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
品茗：
客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。
完成：
将茶碗和茶具收拾干净并归位。
这些步骤构成了一个完整的茶道流程，不仅体现了对客人的尊重，也展现了茶文化的精髓。每个步骤都有其特定的意义和作用，共同构成了一个和谐、优雅、宁静的茶道体验。