开枪喝酒是一种极其危险和违法的行为，可能涉及多种罪名和处罚。具体处罚程序如下：
一般情况
非法持有、私藏枪支、弹药：根据《刑法》第一百二十八条，非法持有、私藏枪支、弹药的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
酒后驾驶机动车：根据《道路交通安全法》，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处二百元以上五百元以下罚款；醉酒后驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处十五日以下拘留和暂扣三个月以上六个月以下机动车驾驶证，并处五百元以上二千元以下罚款。
造成严重后果
辞退或开除：如果饮酒或酒后驾驶机动车造成严重后果，如重大交通事故、致人重伤或死亡等，可能会被辞退或开除。
刑事责任：若酒后行为构成犯罪，如醉酒驾驶机动车或酒后袭警等，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
特殊情况
持枪开枪：若持枪开枪未造成人员伤亡，以非法持有、私藏枪支、弹药罪判刑；若造成人员伤亡，将按照非法持枪罪和故意杀人罪、故意伤害罪、过失致人重伤罪、过失致人死亡罪数罪并罚，最低15年，最高处死刑。
建议
严格遵守法律：无论在任何情况下，都应严格遵守枪支管理和酒后驾驶的相关规定，避免违法犯罪。
提高安全意识：增强自身安全意识，避免在饮酒后从事可能危及公共安全的行为。
寻求专业帮助：若不慎涉及违法行为，应积极配合调查，并寻求专业律师的帮助，争取宽大处理。
希望以上信息能对你有所帮助，请时刻牢记法律底线，保护自己和他人的生命安全。