在淘宝开店，可以使用以下程序：
千牛
千牛是淘宝官方提供的卖家工作台，集成了店铺管理、商品上架、交易管理、数据分析等功能，是淘宝开店必备的软件之一。
旺店通ERP
旺店通ERP是一款专业的电商ERP系统，能够帮助卖家高效管理店铺，包括商品、订单、库存、营销推广等方面，适合淘宝开店运营。
生意参谋
生意参谋是一款数据分析工具，可以帮助卖家分析店铺流量、销售数据、客户行为等，以便更好地制定营销策略。
支付宝
支付宝是淘宝交易的支付工具，开店前需要进行实名认证，并通过支付宝进行交易。
建议
选择合适的工具：根据店铺的规模和需求选择合适的软件工具，可以提高运营效率和管理水平。
定期更新：随着淘宝平台的更新，相关软件也需要不断更新，以确保使用的顺畅和安全性。
学习使用：对于初次开店的新手，建议先学习相关软件的使用教程，以便更好地利用这些工具提升店铺运营效果。