上诉案件程序主要包括以下几个步骤：
提起上诉
上诉人必须是享有上诉权或可以依法行使上诉权的人，包括民事和经济纠纷案件的原告、被告、有独立请求权的第三人等。
上诉期限：不服判决的上诉期限为15天，不服裁定的上诉期限为10天，从接到判决书或裁定书的第二日起算。
递交上诉状
上诉人应递交上诉状，并按对方当事人的人数附上上诉状副本，同时预交上诉费。
上诉状一般应交原审人民法院，并依照规定交纳上诉案件受理费，由原审人民法院转呈其上一级人民法院。
上诉人也可以直接向原审人民法院的上一级人民法院提起上诉。
原审法院审查
原审人民法院收到上诉状后，应在5日内将上诉状副本送达对方当事人，并告知其在15日内提交答辩状。
原审法院在收到上诉状和答辩状后，应在5日内连同全部案卷和证据移送第二审人民法院。
第二审人民法院审理
第二审人民法院应当对上诉请求的有关事实和适用法律进行审查。
第二审人民法院对上诉案件，应当组成合议庭，开庭审理。经过阅卷和调查，询问当事人，在事实核对清楚后，合议庭认为不需要开庭审理的，也可以径行判决、裁定。
第二审人民法院审理上诉案件，可以在本院进行，也可以到案件发生地或者原审人民法院所在地进行。
判决与裁定
第二审人民法院经过审理，按照下列情形，分别处理：
原判决认定事实清楚，适用法律正确的，判决驳回上诉，维持原判决。
原判决认定事实不清，证据不足，或者适用法律错误的，依法改判、撤销或者变更。
原判决违反法定程序，可能影响案件正确判决的，裁定撤销原判决，发回原审人民法院重审。
上诉的撤回
在第二审过程中，上诉人有权利申请撤诉，但一旦撤诉了，就不能再次上诉，并且还得自己承担相应的费用。
以上是上诉案件的基本程序，具体操作中可能还会有一些细节上的差异，但大致流程如上所述。