上海市订亲的程序主要包括以下几个步骤：
提亲
男方或其父母或亲戚代表到女方家提出婚事，表示有意与女方订婚。
男方需要准备彩礼和礼物，以示诚意。
双方父母协商
双方父母就订婚仪式的日期、地点、彩礼金额等事宜进行协商。
可能需要第三方进行协调，以达成一致意见。
准备订婚物品
男方准备彩礼、三金（金戒指、金项链、金耳环）、礼品等。
女方可能会回赠一些礼物，如衣服、礼品等。
选择订婚场所
订婚仪式可以在酒店或家里举行，具体由双方协商决定。
场地费用一般由男方承担。
订婚仪式
仪式通常包括新娘献甜茶、男方亲友敬茶、交换戒指、家长祝福等环节。
仪式结束后，男方会放鞭炮庆祝。
订婚宴
订婚宴是庆祝订婚的重要场合，邀请亲朋好友参加。
婚宴上新人会向宾客敬酒，并接受宾客的祝福。
其他习俗
有些家庭可能会在订亲前进行祭祖等活动，祈求姻缘美满。
男方赴女方家的人数通常为双数，礼车数一般为六辆车。
签订协议
双方家长可能会根据当地习俗签订婚约协议，明确双方的责任和义务。
这些步骤体现了上海地区订亲的传统习俗和礼仪，确保了订婚过程的顺利进行和双方的尊重与祝福。