蛙泳手在水面游的基本步骤如下：
起始姿势：
开始时，两手臂自然平伸，手掌微张，放松状态，掌心朝向池底并与水面平行。这个姿势有助于保持平衡和适应水中环境。
外划动作：
双臂向外分开至与肩同宽，同时将手掌由下向上、向左右两外侧旋转约45°角。在这个过程中，保持放松，避免受到水的阻力。
高肘划臂：
当手掌和手臂外划到合适的位置时，开始高肘划臂。此时，小臂与手掌充当“船浆”，而肘部则是“船浆”与“船舷”的支点。通过高肘划臂，可以更有效地利用水的动力前行。
内划夹臂：
当高肘划臂至掌心接近前胸时，手臂和手肘加速向内划水，将水推向身体内侧。手肘应夹于胸前，双上臂贴近身体，以减少水的阻力。完成内划夹臂后，上半身会上升到一个较高的位置。
手臂前伸：
在完成内划夹臂后，尽量将手臂前伸，缩紧肩宽，并在双上臂之间藏下头部。这样可以减少阻力，提升滑行速度。在手臂前伸的过程中，掌心逐渐转为向下，为下一个外划动作做好准备。
换气：
在划手过程中，头自然跟随划手动作前抬出水面，用口吸气，内划到胸前结束时，吸气完成，手前伸时，头自然低下。完成一次换气动作。
配合呼吸：
蛙泳手的动作需要与呼吸紧密配合。通常在手臂向前伸展时吸气，向下划水时呼气。可以在水中进行分解练习，先单独练习划水动作，再逐渐加入抱水和伸臂的动作。
细节调整：
在划水过程中，手指要尽量并拢，这样可以减少水的阻力，提高划水效率。手腕的角度应保持一定的弯曲，使手掌能够更好地抓住水。肘部在划水时稍微抬高，使手臂在水中形成更大的面积，从而产生更多的推进力。
通过以上步骤和技巧，蛙泳手可以在水面游得更远、更快。建议在练习时注重动作的流畅性和协调性，同时保持良好的呼吸节奏。