要关闭神舟笔记本的超频保护，您可以按照以下步骤操作：
1. 开机进入BIOS设置，通常在开机时按下特定的按键（如F2、F10、F12或Del）进入BIOS设置菜单。
2. 在BIOS设置中，找到"Advanced"（高级设置）选项。
3. 在"Advanced"设置中，找到"Frequency/Voltage Control"（频率/电压控制）。
4. 在"Frequency/Voltage Control"中，找到"Power technology"（电源技术）。
5. 在"Power technology"中，找到"Enhanced Inter SpeedStep Technology"（增强型节能技术），选择"Enabled"（启用）。
6. 保存设置并退出BIOS，然后重启电脑。
以上步骤可以帮助您关闭超频保护功能。如果您使用的是神舟手游，通常手游不会涉及到硬件超频的设置，因为手游运行在移动设备上，其性能主要由设备的CPU和GPU决定，而超频通常用于桌面电脑以提高性能。
如果您是在询问如何关闭神舟笔记本的性能优化功能，比如节能模式，您可以尝试以下步骤：
1. 进入BIOS设置，找到"Power Management"（电源管理）选项。
2. 将电源管理模式调整到"High Performance"（高性能模式）。
3. 将处理器的最高主频设置到默认或需要的性能水平，通常不需要超过99%。
4. 保存设置并退出BIOS，然后重启电脑。
请注意，在进行任何硬件设置更改之前，建议您先备份重要数据，并确保您了解所做更改的影响。