在《英雄联盟手游》中，操作EZ（伊泽瑞尔）可以遵循以下步骤和技巧：
技能使用
Q技能 - 秘术射击 ：这是EZ的主要输出技能，远程发射能量弹，对命中的敌人造成伤害并减少所有技能的冷却时间。W技能 - 精华跃动：
发射一个法球，附着在命中的第一个敌方英雄或战略点上，持续4秒。如果用技能或攻击命中法球，会引爆它造成伤害。
E技能 - 奥术跃迁：
传送到附近的目标区域，并向最近的敌人发射一束自动寻敌的魔法箭。
R技能 - 精准弹幕：
蓄力后向目标区域释放长程能量波，对穿过的敌人造成高额伤害。
出装推荐
前期装备：
长剑出门，合成女神泪加耀光或吸血鞋加女神泪，以增强前期战斗力和蓝量。
中期装备：
女神泪和魔宗，顺风时合三相，逆风时合冰泉，之后出峡谷、冰刀、破败。
后期装备：
魔切、冰拳、三项、破败、死亡之舞、轻语、复活甲等，以提高输出和生存能力。
对线和团战
对线
利用Q技能远程消耗，推线打消耗，尽量站在兵线后面，利用兵线掩护进行Q技能攻击。
在对方补塔刀时不断用Q骚扰，利用被动技能叠加攻速，形成对拼优势。
团战
在团战前先用Q技能进行消耗，尽量消耗敌方血量，特别是对方后排。
利用大招进行远程收割或消耗，注意不要随意交出位移技能，闪现用于保命或追击。
召唤师技能
闪现：
增加生存能力和追击能力。
虚弱：在对拼中提供额外的护盾，稳定单杀对手。
符文选择
征服者：增加伤害和持续作战能力。
风暴聚集：增强后期输出能力。
适应性弱点：对敌方英雄造成额外伤害，特别是针对高护甲英雄。
通过以上步骤和技巧，你可以在《英雄联盟手游》中更好地操作EZ，发挥其强大的输出和机动能力。