在《英雄联盟》手游中，克制诺手（德莱厄斯）的英雄和策略如下：
凯南 和 卢锡安
凯南和卢锡安都是长手英雄，可以利用他们的远程技能进行消耗，迫使诺手无法有效接近并进行反击。
剑姬
剑姬的W技能可以抵挡诺手的大招，利用这一点可以在诺手开大时进行反制。同时，剑姬的Q技能可以用来躲避诺手的外圈Q，减少其伤害和回复。
薇恩
薇恩在对线诺手时具有手长的优势，可以通过不断A诺手来磨血，并在诺手使用E技能时将其击退，利用Q技能拉开距离。
青钢影
青钢影的Q技能可以躲避诺手的外圈Q，并且她的W技能可以躲避诺手的技能，使得诺手难以近身。
武器大师
武器大师的Q技能可以用来躲避诺手的外圈Q，E技能可以防止诺手快速打出血怒，大招还能增加防御力。
鳄鱼
鳄鱼可以利用E技能的两段位移频繁对诺手进行消耗，并且拥有控制技能，可以在打不过时晕住诺手后逃跑。
瑞文
瑞文控制多，伤害高，爆发能力强，E技能还有护盾，打诺手非常有效。
剑圣
剑圣在后期非常强势，一旦到达6级，可以通过Q技能躲避外圈Q后随意攻击诺手，同时还有冥想技能可以回血。
寒冰
寒冰的减速能力让诺手难以追上，是高端局中的风筝流英雄。
杰斯
杰斯的远程POKE能够限制诺手的补刀发育，锤形态的E技能可以打断诺手的技能衔接。
凯南
凯南可以利用Q技能的远程消耗和W技能的被动来风筝诺手，同时注意E技能的CD，保持与诺手的距离。
综合以上信息，如果选择英雄方面，剑姬、薇恩、青钢影和武器大师都是非常好的选择。在策略上，主要思路是利用长手英雄进行远程消耗，躲避诺手的外圈Q，并在诺手使用大招时进行反制。同时，要注意保持足够的距离，避免被诺手的Q技能命中，利用位移技能或闪现来躲避攻击。