绿色开花植物的结构层次是 细胞一组织一器官一植物体。具体解析如下：
细胞：
细胞是植物体的基本结构和功能单位，通过细胞的分裂和分化，形成不同的细胞类型和组织。
组织：
由形态相似、结构相同的细胞联合在一起形成的细胞群，具有特定的功能，如保护、营养、输导和机械组织等。
器官：
由不同的组织按照一定的次序结合在一起形成的，能够完成特定功能的结构，如根、茎、叶、花、果实和种子。
植物体：
由各种器官构成的整体，包括根、茎、叶、花、果实和种子，共同完成植物的生命活动。
因此，绿色开花植物的结构层次是细胞一组织一器官一植物体，没有系统这个层次。