喜茶不接受加盟的原因主要有以下几点：
品牌口碑：
喜茶注重品牌口碑的维护，担心加盟会破坏其高品质的形象。直营模式可以更好地控制产品质量和服务，从而维护品牌声誉。
管理难度：
加盟模式对加盟商的管理要求较高，且利润会被分摊，这可能会影响品牌的整体运营和管理效率。
盈利模型：
喜茶可能认为通过直营模式可以更好地控制成本和提高盈利能力。加盟模式虽然短期内能带来可观的收入，但长期来看可能会导致品牌价值的稀释和市场的混乱。
资本和市场策略：
喜茶可能正在通过资本融资来迅速扩大市场份额，而加盟模式可以加快门店数量的扩张速度。然而，这也意味着喜茶需要平衡快速扩张与品牌质量之间的关系。
综上所述，喜茶不接受加盟主要是为了维护品牌口碑、保证管理效率和盈利能力，以及符合其整体的市场策略和资本需求。