使用银筷子吃饭存在以下危害：
烫伤风险：
由于银筷子是金属材质，在吃饭时如果饭菜过热，可能会烫伤口腔。
化学活性：
银具有较高的化学活性，在暴露在空气中时会与二氧化硫发生反应，形成硫化银，导致筷子变黑且失去美观。
银离子摄入：
银是一种有毒金属，长期摄入过多的银离子可能对人体健康造成危害，尤其是对肾功能不完善的人和婴儿较为敏感，可能导致肾脏损伤。
氧化反应：
银筷子容易受到空气中的硫化物作用而发生氧化反应，生成黑色的硫化银，这些氧化物可能会被摄入食物中，对人体健康产生不利影响。
清洁难度：
银质材料比较软，表面光滑，不易进行彻底清洁，残留在筷子上的食物残渣和细菌可能会滋生繁殖，增加食品中细菌污染的风险。
有害物质传播：
某些食物中含有一些有害物质，如重金属、农药残留等，银筷子可能会与这些有害物质发生反应，使其被身体吸收。
过敏反应：
部分人对银存在过敏反应，使用银筷子可能导致口腔黏膜肿痛、瘙痒、胸闷等症状，严重者可能出现呼吸困难。
重金属中毒：
如果银筷子制作不合格，可能含有铅、镉等重金属，长期使用可能导致重金属中毒，出现恶心、呕吐、眩晕等症状。
使用不便：
银筷子较重，导热性强，进食过热的食物时容易烫伤嘴。
经济成本：
银筷子的成本相对较高，可能导致不必要的经济负担。
建议
选择合格的银筷子：购买银筷子时应选择正规渠道，确保其纯度，避免使用劣质产品。
避免过热的食物：使用银筷子时应注意避免过热的食物，以防烫伤。
定期清洁：虽然银筷子不易清洁，但仍需定期清洁，以减少细菌滋生。
观察筷子变化：使用过程中应注意观察筷子的颜色变化，如发现变黑应及时更换。
通过以上措施，可以有效减少使用银筷子可能带来的危害，保护个人健康。