壶口瀑布的最佳观赏时间为 春季的4-5月份和秋季的9-11月份。
春季的4-5月份：
此时正值农历三月间，万物复苏，冰雪消融，山桃花盛开，整个瀑布景区被装扮得如诗如画。瀑布水量适中，水质清澈，从高处倾泻而下，如同银丝般轻盈飘逸。岸边的冰崖逐渐消融，与瀑布形成鲜明的对比，这一幕被称为“三月桃花汛”。
秋季的9-11月份：
雨季刚过，河边众多山泉小溪汇集成流，瀑布水量大增，水势磅礴。在阳光的照射下，瀑布溅起的水雾会形成绚丽的彩虹，这一现象被称为“壶口秋风”。
春秋两季的水量较大，水流拍击声如雷鸣般，比平日更加震撼，是观赏壶口瀑布的最佳时期。