项目的经济效益和社会效益可以从以下几个方面进行撰写：
经济效益
投资与收益分析：详细列出项目的预算、投资金额、预期收益等，可以通过编制项目预算表来展示。
就业与产业发展：项目建设和运营过程中，对当地就业市场的贡献，如吸收的就业人数、增加的就业岗位等，以及对相关产业链的带动作用，如促进当地服务业和配套加工业的发展。
成本节约：分析项目运营后能够带来的成本节约，例如通过提高生产效率、降低运营成本等方式。
市场竞争力：评估项目对提升企业或地区的市场竞争力，包括品牌影响力、市场份额等方面。
社会效益
就业与民生改善：项目对当地就业环境的改善，如提供就业机会、提高就业质量等。
社会公共服务：项目是否有助于提升社会公共服务水平，例如改善基础设施、提高居民生活质量等。
环境保护：项目在建设和运营过程中对环境的影响，包括节能减排、资源循环利用等环保措施。
社会责任与品牌形象：企业通过项目实施展现的社会责任感，以及这一行为对品牌形象的正面影响。
社会公平与和谐：项目是否有助于缩小社会差距、促进社会公平和和谐，例如通过提供教育、医疗等公共服务。
在撰写项目经济效益和社会效益时，应确保内容客观、详实，并尽量使用数据和实例进行支撑，以便读者能够清晰地了解项目的具体影响和价值。同时，应注意将经济效益和社会效益相结合，展示项目对社会的综合贡献。