武夷山茶叶品种

武夷山茶叶品种主要分为两大类：武夷岩茶和武夷红茶。

武夷岩茶

分类：根据产地和制作工艺的不同，武夷岩茶可以分为正岩茶、半岩茶、洲茶、野茶和变化茶五大类。

著名品种：

大红袍：茶香浓滋味醇厚，具有爽口回甘的特征，汤色浓艳，呈橙红色，叶底肥软，绿叶红镶边。

肉桂：又名玉桂，是武夷岩茶的当家品种之一，香气独特，味醇厚。

水仙：分为普通水仙、高枞水仙、老枞水仙和百年老枞四类，滋味醇厚，余香悠长。

白鸡冠：树高1.75米，分枝颇多，叶色淡绿，嫩叶浅绿微黄，叶面开展，春梢顶芽微弯，茸毫显露似鸡冠。

铁罗汉：最早的名丛，有疗热病的功效，极受欢迎。

水金龟：原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上，后被洪水冲至牛栏坑坑底的兰谷岩。

奇兰、 雪梨、 梅占、 黄旦、 矮脚乌龙等。

武夷红茶

主要品种：

武夷大红袍：外形条索紧结，色泽乌润，香气高长，滋味浓醇厚，回甜。

武夷正山小种：外形细小紧致，色泽乌润，香气独特，滋味醇和回甘。

此外，武夷山还产有一些其他类型的茶，如武夷绿茶和武夷白茶等，但以武夷岩茶和武夷红茶最为著名。

建议

如果你对武夷岩茶和武夷红茶有浓厚的兴趣，建议从大红袍、肉桂和水仙等著名品种入手，深入了解其独特的风味和制作工艺。同时，也可以尝试一些其他品种，如铁罗汉和水金龟，以获得更全面的了解。